“養(yǎng)豬業(yè)雖是傳統(tǒng)行業(yè),但對技術(shù)、管理有著明確的需求。如果我們構(gòu)建一個養(yǎng)豬大模型,就能讓中國的養(yǎng)豬業(yè)、世界的養(yǎng)豬業(yè)有章可循,有統(tǒng)一的規(guī)范和標準支撐更真實、更可用的科技路徑。”全國人大代表、牧原集團董事長秦英林對證券時報記者表示。今年全國兩會,他的建言方向?qū)@養(yǎng)豬業(yè)、豬肉產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展展開。

全國人大代表、牧原集團董事長 秦英林
作為國內(nèi)生豬養(yǎng)殖龍頭,牧原股份近年來依靠打磨養(yǎng)殖技術(shù)、武裝科技實力,實現(xiàn)了經(jīng)營業(yè)績的穩(wěn)步提升。盡管在豬周期底部運行的2025年,但該公司依然銷售商品豬7798.1萬頭,預計實現(xiàn)歸母凈利潤147億元至157億元。在秦英林眼中,通過對行業(yè)的智能化升級,未來養(yǎng)豬業(yè)依然有較大發(fā)展空間。
推進養(yǎng)豬智能化
2025年,牧原股份生豬養(yǎng)殖全年平均成本已達到12元/公斤左右,同比下降約2元/公斤,顯著的成本優(yōu)勢成為公司穿越豬周期的法寶,而這得益于公司過去多年的持續(xù)創(chuàng)新研發(fā)與探索實踐。
秦英林表示,今年全國兩會,他將圍繞養(yǎng)殖智能化、構(gòu)建產(chǎn)業(yè)共享平臺、推進豬肉品質(zhì)升級、搭建豬病全息圖等方面展開,而這些議題背后,都離不開“科技創(chuàng)新”。
從小農(nóng)經(jīng)濟、手工勞作的傳統(tǒng)時期,到初步機械化、自動化的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè),再到如今逐步實現(xiàn)智能化發(fā)展的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè),養(yǎng)豬行業(yè)在我國歷經(jīng)千年發(fā)展,正步入新的產(chǎn)業(yè)階段。
“養(yǎng)豬行業(yè)對人的依賴度高。培養(yǎng)出一個優(yōu)秀的飼養(yǎng)員,往往需要10年、20年的經(jīng)驗積累,但如果能把他們的能力輸入到裝備中去,使機器像老飼養(yǎng)員一樣工作,就能大大提升效率,實現(xiàn)高標準養(yǎng)殖。”秦英林認為,對養(yǎng)豬行業(yè)而言,AI智能應(yīng)用可以布局到育種升級、疫病防控等產(chǎn)業(yè)的各個環(huán)節(jié)。員工從過去和豬打交道,發(fā)展至現(xiàn)在更多依賴智能化裝備來完成每日工作,這些轉(zhuǎn)變都得益于公司在智能化裝備應(yīng)用上持續(xù)的投入。
例如,當下牧原應(yīng)用的智能巡檢機器人、豬群咳嗽管家,可以24小時在單元內(nèi)不間斷監(jiān)測作業(yè),及時預警給養(yǎng)殖工程師、獸醫(yī)服務(wù)人員、場內(nèi)管理人員,使得最優(yōu)秀的專家技術(shù)經(jīng)驗快速復制到所有場區(qū),服務(wù)到每一個養(yǎng)豬工程師、每一個豬場管理者,讓相對復雜的技術(shù)工作和腦力工作在公司內(nèi)部拉平。
秦英林稱,未來希望依靠人工智能技術(shù),構(gòu)建出養(yǎng)豬大模型,從底層認知做起,利用牧原已經(jīng)積累的一些技術(shù)管理優(yōu)勢,建立起能夠覆蓋養(yǎng)豬各個技術(shù)板塊的AI工具,服務(wù)于周邊的養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶。
發(fā)展綠色低碳農(nóng)業(yè)
在農(nóng)村,越來越多的農(nóng)戶開始采用牧原水肥。近年來牧原成功將豬糞做成有機肥,豬尿收集起來做成沼氣,沼液做成水肥,實現(xiàn)全部還田覆蓋。2025年覆蓋面積達492萬畝,給周邊的農(nóng)民增收超10億元。這種種養(yǎng)循環(huán)模式,既解決了環(huán)保問題,也構(gòu)建了企業(yè)和鄉(xiāng)村的和諧關(guān)系。
秦英林表示,今年全國兩會,他也將圍繞持續(xù)推進養(yǎng)豬清潔生產(chǎn),發(fā)展綠色低碳農(nóng)業(yè)建言,讓養(yǎng)豬行業(yè)不拖后腿,成為受人尊重的行業(yè)。
作為生豬養(yǎng)殖企業(yè),牧原2025年光伏發(fā)電裝機總量達823.38MW,發(fā)電量4.5億度,占整個養(yǎng)豬用電的6.2%。預計到2030年,光伏發(fā)電用電的比例將提升至30%。此外,公司2025年利用生產(chǎn)產(chǎn)生的沼氣4435萬立方米。這些沼氣一部分作為清潔能源用于飼料加工、供熱供電,還有一部分通過替代天然氣、沼氣提純、沼氣發(fā)電,實現(xiàn)了7000多萬元的收益。
“把綠色低碳作為目標,做好了既能解決環(huán)保問題,還能給周邊的農(nóng)民、農(nóng)村都帶來增收;同時也給我們帶來增益,也開辟了更廣闊的發(fā)展道路。”秦英林認為,雖然現(xiàn)在碳排放指標在畜牧行業(yè)暫未設(shè)定強制性門檻,但低碳一定是養(yǎng)豬行業(yè)未來的發(fā)展趨勢。
踐行國際化布局
今年2月,牧原股份成功在港交所上市,正式邁入“A+H”雙資本平臺發(fā)展階段,公司未來的國際化布局空間也備受資本市場關(guān)注。
“過去六七年,在外圍非洲豬瘟污染的大背景下,牧原能夠穩(wěn)定進行生豬生產(chǎn),這是我們最寶貴的一份經(jīng)驗。”秦英林稱,通過硬件+軟件投入,牧原實現(xiàn)了空氣過濾豬舍、供料系統(tǒng)全密閉式應(yīng)用,對空氣、對水、對人的管理,形成了一套完整的系統(tǒng),而這套體系同樣可以應(yīng)用于遭受著非洲豬瘟影響的一些國家和地區(qū)。
他表示,牧原30多年的發(fā)展過程中,吸取了國內(nèi)外非常多優(yōu)秀同行的經(jīng)驗,例如在豬舍上的設(shè)計、飼喂系統(tǒng)、育種、營養(yǎng)技術(shù)等方面。過去幾年,很多國家養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)都面對非洲豬瘟等問題。牧原希望將技術(shù)優(yōu)勢出海,落地已有的硬件,輸出管理體系,協(xié)助海外國家有效防控非洲豬瘟。“讓我們?nèi)澜缤惺芤妫蜷_公司業(yè)務(wù)邊界。”他說。
牧原海外拓展的第一步規(guī)劃,是當下仍舊受到非洲豬瘟影響比較大的一些國家和地區(qū),如越南和菲律賓。除了越南、菲律賓之外,相關(guān)技術(shù)也在一些其他國家推進探索。
秦英林稱,長期來看,中國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的持續(xù)進步,源于對疾病、育種、品種基因、營養(yǎng)需求等底層核心問題的清晰把握。從底層出發(fā),建立養(yǎng)殖工作體系、業(yè)務(wù)標準,將可以服務(wù)更多的國家和地區(qū)。未來3到5年,牧原希望在更多的國家和地區(qū)找到能夠直接為客戶、為當?shù)氐纳锂a(chǎn)業(yè)提供價值的增長點。