舌尖滾燙游興酣

春節消費掀熱浪

證券時報記者 曹晨

2026年春節長假收官，餐飲、旅游、出行等消費市場勢頭強勁，實現馬年“開門穩”。

2月23日，美團數據顯示，地方特色美食已成為出游的重要選擇。春節期間，必吃榜餐廳的搜索量較節前增長60%。飛豬數據顯示，春節假期國內游訂單量再創新高，其中門票訂單量同比增長超80%，酒店間夜量同比增長75%。去哪兒旅行數據顯示，春節期間，旅客入住了全國千余個縣城酒店，多地酒店入住量呈爆發式增長。

春節期間，證券時報記者走訪北京多家品牌餐廳了解到，年夜飯與春節聚餐預訂異常火爆。老字號便宜坊南二環玉蜓橋門店工作人員表示，除夕至正月初五的餐位，在半個多月前就已全部訂滿。便宜坊集團相關負責人對記者表示，北京各門店除夕席位均已訂滿，正月初二至正月初五預訂率也達到90%以上。

地方特色美食已成為出游的重要選擇。美團數據顯示，汕頭、洛陽、徐州、長沙、廈門成為Top5“味蕾游”目的地，帶動本地餐廳“一座難求”。

值得一提的是，今年春節年夜飯預制菜市場持續升溫，各類家宴禮盒、特色預制菜迎來熱銷高峰，頭部餐飲及食品企業紛紛發力布局。

今年1月，全聚德在投資者互動平臺表示，春節期間公司將推出“線上線下聯動”的多元營銷活動，年貨節已全面啟動。公司打造超30款產品矩陣，新品占比達50%，涵蓋非遺技藝打造的家宴禮盒、熟食禮盒及“好運上上簽”等年輕化鹵味零食，適用于家宴、禮贈、企業福利等場景。

千味央廚近日表示，公司積極拓展C端市場，針對網紅品牌或IP聯名推出爆款產品，并規劃春節宴席場景產品。公司高度關注市場新趨勢，將積極探索聯名共創、場景化定制等模式，2026年繼續推動預制菜業務發展。

生鮮電商平臺也在持續加碼春節年菜市場。記者獲悉，今年叮咚買菜快手菜事業部以“家味?年味”為主題，推出72款年菜，覆蓋鎮桌硬菜、家味小炒、前菜、炸貨等八大系列。

叮咚買菜負責人對記者表示，快手菜并非“偷懶”，而是年輕一代對年夜飯價值的重新定義——減少繁瑣的烹飪負擔，將更多時間留給家人陪伴與休息，這一消費變化正成為代際間的新共識。

與餐飲市場一樣，假期旅游出行市場熱度爆棚。家庭出游成為拉動春節文旅消費的重要力量。

據美團旅行數據，春節期間，親子票預訂量同比大幅增長，美團用戶“走得更遠、玩得更深入”。

2月23日，飛豬數據顯示，春節假期國內游訂單量再創新高，出游頻次更高、游玩內容更豐富，人均旅游消費持續提升。春節假期國內游人均預訂金額較去年提升約10%，其中高星級酒店人均預訂間夜量接近3晚；包含住宿和玩樂權益的熱門樂園及景點套餐商品訂單量同比增長140%。

春節期間，萬達酒店及度假村旗下酒店累計接待住客超37萬人次，同比增長17%，接待量創新高，RevPAR（平均可出售客房收入）穩健增長。其中，云南、海南、吉林、福建四省份酒店表現亮眼，成為春節旅游“流量擔當”。

從春節出游玩法看，途牛發布《2026春節出游消費盤點》顯示，今年春節假期，非遺文化游、年俗/民俗游、趕大集、逛廟會、看燈展等承載“年味”的體驗型旅游需求大幅增長，成為游客追尋年味、感受煙火氣的熱門選擇。

途牛報告還顯示，一批“小而美”的小城、縣城憑借特色年俗活動、地道美食、獨特文化等強勢“出圈”，成為春節旅游新潮流。其中，保亭、德宏出游人次較去年春節假期增長均超兩倍；潮州、延邊、汕頭、南平、菏澤、寧德、涼山、景德鎮等目的地出游人次較去年同期增長1倍以上。

春節檔票房超55億元

電影周邊產品熱銷

證券時報記者 吳志

從喜劇、科幻、武俠到諜戰、動畫，2026年春節檔電影類型豐富多元，吸引超過1億人次觀眾走進影院觀影。燈塔專業版數據顯示，截至2月23日16時，2026年春節檔票房約55.3億元（含預售），觀影人次（總出票）約1.15億。

在春節檔帶動下，截至2月23日16時，2026年我國年度票房已達到80.6億元（含預售），暫列全球單一市場票房第一名。

2026年春節檔共有8部影片上映。截至2月23日下午16時，《飛馳人生3》以約28.2億元票房位列春節檔影片票房榜榜首，占總票房的比例超過50%，這也是《飛馳人生》系列三部影片中春節檔期內取得票房最高的一部。

諜戰題材電影《驚蟄無聲》取得約8.4億元票房，武俠題材影片《鏢人：風起大漠》票房接近8億元。《熊出沒》系列是春節檔的“常客”，今年上映的《熊出沒：年年有熊》取得約7億元票房。

今年春節檔主要影片時長相對較短，影院排片更為靈活。2月17日，全國影院排映場次接近60萬場，大幅刷新中國影史紀錄。截至2月23日下午16時，2026年春節檔總場次達到435萬場，刷新同期紀錄。

整體來看，由于2025年春節檔有《哪吒之魔童鬧海》等爆款影片帶動，票房基數較高，2026年春節檔票房較2025年同比下降，但觀影作為春節期間的核心文娛活動，依舊延續著熱鬧的消費氛圍。

春節期間，證券時報記者走進上海市內的多家影院，大年初一部分影院熱門場次提前售罄，檢票觀眾排起長隊；從正月初二到初六，不少影院始終保持著較高的上座率。

為了增加影院的“年味”，吸引更多觀眾觀影，許多影院裝扮一新，并推出了春節配套活動。上海電影旗下上海影城SHO不僅換上了全套馬年“新裝”，還聯動全場優質商戶，打造“觀影+消費”沉浸式體驗，持電影票至聯動商戶消費，可獲得相關優惠。

萬達影城上海五角場萬達廣場店經理趙帥在接受證券時報記者采訪時表示，今年萬達影城重點圍繞新春氛圍去營造和服務體驗升級，以優質的活動和貼心的服務吸引觀眾。氛圍方面，萬達影城在大堂設置了“馬年主題新春打卡區”，并聯動影片IP及小馬寶莉等人氣IP，進行場景化布置和衍生品銷售，顧客看電影還可選購周邊產品。

“從近幾年春節檔一線運營情況來看，我們發現有三個比較明顯的趨勢，這也是電影消費升級的具體體現。”趙帥介紹，一是觀影正逐步成為闔家團圓的重要方式，從原本的個人娛樂轉向家庭社交場景，觀影滲透率持續提升；二是影片口碑驅動效應比較顯著，春節檔影片從喜劇主導走向了多元題材、百花齊放，而觀眾選擇更看重口碑和題材的創新；三是觀眾體驗需求在升級，觀眾既追求優質的視聽，也在意場景和服務的細節。

春節假期也是潮玩消費高峰，尤其是電影相關的周邊產品銷售火爆。2月16日（除夕）至2月23日，證券時報記者陸續走訪了上海市內的多家潮玩門店，購買潮玩產品的消費者絡繹不絕，商家大多推出了各種包含春節元素的產品吸引消費者。

潮玩品牌52TOYS相關人士接受證券時報記者采訪時介紹：“像《熊出沒》角色形象萌趣可愛，非常適合毛絨、禮盒、周邊等產品類型，《鏢人》的武俠人設與造型辨識度突出，則與可動人偶的收藏、把玩屬性天然契合。”

從往年的情況看，熱映影片對潮玩、衍生品的帶動作用較為明顯。據52TOYS相關人士介紹，對于影視IP衍生品的設計開發，公司會進行提前布局，此次《熊出沒》系列產品，早在一年前就和IP版權方敲定合作。

為了確保推出的產品獲得用戶喜愛，針對IP受眾及其消費習慣，特別是春節期間的消費習慣，公司也進行了調研。“從設計到生產全鏈路我們也實現了高效協同，推出靜態玩偶、可動玩偶、毛絨玩具、變形玩具、衍生周邊等豐富的產品形態，覆蓋不同消費場景與需求，以在影片熱映期間快速承接市場需求。”上述人士介紹。

冰雪游勢頭強勁

長春冷經濟“熱”度飆升

證券時報記者 孫憲超

2月22日，長春冰雪新天地官宣：從即日起至本雪季結束，游客免費入園，每日限流1萬人。

春節期間，長春冰雪旅游可謂“熱雪”沸騰。同程旅行日前發布的數據顯示，長春市春節酒店預訂熱度增幅突出，同比提升153%。去哪兒旅行數據也佐證了其市場吸引力，長春成功入圍春節期間全國入境游熱門目的地Top20。

證券時報記者實地采訪了解到，早在春節前，長春市各大滑雪場、冰雪嘉年華等文旅場景就已完成業態升級、服務優化與安全保障籌備工作，在春節長假期間以完善的配套、貼心的服務，迎接八方游客共赴冰雪之約。

目前，長春市坐擁六大滑雪場、52條雪道，可精準覆蓋不同段位滑雪愛好者的運動需求，這也成為長春打造“學滑雪到長春”城市品牌的堅實底氣。對于長春，滑雪場既是驅動冬季經濟提質增效的“發動機”、彰顯城市特色魅力的“代言人”，也是串聯冰雪產業上下游業態的“連接器”，更是傳承與培育冰雪文化的重要載體。

“我們在節前就完成了業態升級、服務優化與安全保障各項籌備，靜候各地游客到來，春節期間全場正常營業不打烊。”長春廟香山溫泉滑雪度假區執行總經理鄭海濤介紹，除夕至大年初一日場客流量在300人至400人，之后迎來客流高峰，日場客流量達2000人左右。

長春市蓮花山滑雪場營銷總監陳立新也向記者表示，正月初一至初七，蓮花山滑雪場日場、夜場均正常開放，同時精心籌劃了一系列新春主題活動，讓廣大游客在銀裝素裹的雪場間，暢享滑雪的速度與激情，感受濃郁的新春年味。

據了解，長春六大滑雪場持續升級服務與體驗：配備2000余名專業教練，構建起完備的滑雪訓練體系。長春市也以各大滑雪場為載體，為不同水平游客提供專業教學，全力打造“學滑雪到長春”品牌。目前，“長春放心游”平臺已經上線滑雪教練板塊，極大地方便了游客預約對接。

遍布全城的冰場、冰雪樂園、冰雪嘉年華等多元冰雪消費場景，是長春做大冰雪經濟的重要延伸。長春市緊扣“一心兩園六場”總體布局，以“學滑雪到長春”“冰雪新天地粉雪嘉年華”為核心品牌，分級分類推進冰雪場景落地、聯動運營與精細提升，全力構建全齡覆蓋、全季延伸、全鏈融合的冰雪經濟生態體系。

長春的城市公園紛紛開設冰場，除傳統滑冰項目外，抽冰猴、玩雪爬犁等充滿北方特色的冰上活動也悉數回歸。證券時報記者在長春市南湖公園采訪時獲悉，春節期間園區開放了雪地章魚大轉盤、雪地秋千、冰上轉轉自行車、電動狗拉雪橇等20余項冰上娛樂項目，滿足不同游客的游玩需求。

在南湖公園的冰場，來自浙江杭州的游客李先生一邊體驗冰上項目，一邊由衷感嘆：“長春的冰雪資源也太豐富了，單是南湖公園這一處的冰雪項目，就能盡興玩上一整天，城里好玩的冰雪地兒多到根本玩不完！”

為讓廣大游客盡享安心、舒心、盡興的冰雪之旅，長春市文廣旅局此前聯合多個部門發布旅游服務與市場秩序管理通告，以一系列硬核監管與服務舉措，為春節冰雪旅游市場全方位保駕護航。

在政府部門強化保障的同時，全市各大冰雪運營主體同步升級服務、迭代業態。

東三省首座企鵝主題沉浸式娛雪樂園——北湖企鵝村，以科技賦能打造全國獨有的太空企鵝雪樂園；凈月潭國家森林公園全新上線“林海穿乘雪地摩托”項目，解鎖冰雪之上的速度與激情；肆季南河聯動國民級游戲IP《蛋仔派對》，構建適配家庭客群的沉浸式親子冰雪樂園。長春冰雪新天地重磅升級的1314米空中雪漂流，與經典的520米激情冰滑梯相得益彰，成為年輕游客必打卡的熱門項目。

這個春節長假，長春市的冰雪旅游正展現出澎湃的活力，游客在長春的冰清雪韻中邂逅別樣年味，共赴一場不負期待的冬日之約。

春節黃金“剛需不降溫，

投資趨理性”

證券時報記者 趙黎昀

在美國關稅政策不確定性增加及避險情緒影響持續推動下，2026年春節假期尾聲，國際貴金屬價格呈現顯著拉漲走勢。

2月23日，國際金銀價格連續第四個交易日震蕩上行。截至發稿，倫敦金現價格突破5160美元/盎司，倫敦銀現則突破87美元/盎司。

春節假期前后，國內金飾價格一度突破1500元/克，部分高端品牌一口價金飾更折合至2000元/克上方。即便面臨“歷史級”高價，假期黃金消費市場依舊熱力蒸騰。

記者春節期間探訪多地金店與銀行網點發現，婚嫁剛需、生肖贈禮與保值焦慮交織，消費者一邊算計著克價與優惠，一邊果斷出手。小克重飾品、馬年生肖金、銀行投資金條成為熱門選擇，商家則以“克減讓利+特色服務”對沖高價壓力，市場呈現“剛需不降溫，投資趨理性”的生動圖景。

“很多款式都沒貨了，最好是年后再來訂貨。”春節前夕，深圳水貝市場一知名手工金品牌門店工作人員已開始清柜理貨，接連婉拒了多位前來挑選貨品的零售客戶。他告訴記者，節前店內接了很多批發客戶訂單，熱門款式短期都難有現貨。

“正好這兩天金價回調，買了回去就是躺賺。”在水貝林立的各色黃金珠寶商場內，李女士早已挑花了眼。她告訴記者，新年前存金已經是延續多年的習慣，還會堅持購買。“選小克重的，總價也不算高，既美觀又有好寓意，黃金戴久了還能保值，一舉多得。”她笑言。

與李女士同樣有購金意愿的消費者并不在少數。

在河南鄭州的金多銀多商圈，柜臺銷售人員告訴記者，2月份以來，小克重金飾和生肖款產品銷量同比增長40%。一些爆款產品早已斷貨無補。

“很多家庭都是奔著寓意來的，剛需消費幾乎不受高價影響，反而擔心后續還會漲。”金多銀多內一店員告訴記者。

在現場記者看到，多家金店的1克金豆、迷你轉運珠貨架前圍滿消費者。這類輕量化產品單價低、易搭配，成為年輕消費者的“入門級購金最優選”。

盡管市場熱度不減，但記者也感受到，當前黃金高價難免使消費者購金趨于謹慎。

面對高位金價與旺盛需求的博弈，各大黃金品牌紛紛使出“渾身解數”對沖消費抑制。記者在探訪中發現，金店的促銷活動從克重讓利到服務升級，層層疊加的優惠成為吸引顧客的關鍵，如“消費滿1000元減50元”“支付滿1萬元再打九五折”等。

前來咨詢購買的王女士告訴記者，自己心儀的一款項鏈售價超過5萬元，在當前的活動下，可以便宜超過2500元，所以趕在活動結束前特意過來購買。

在與金多銀多一路之隔的中原珠寶城，王女士對比了三家品牌的價格后仍未下單：“各家都有優惠，但折算下來每克還是要1200多元，我想再等等，看看節后會不會回調。”她手里拿著一張記滿價格的紙條，上面標注著不同品牌的基礎金價、工費折扣和滿減活動，“現在買金得精打細算，不然太不劃算。”

“目前顧客進店第一句問金價，第二句就問優惠，光靠品牌效應已經不夠了。”在交談中，一品牌金店店員向記者透露。除了價格讓利，特色服務也成為新的競爭點。

金價高位運行的當下，不僅銷售市場熱度不減，回收市場也悄然興起。

走訪中記者就觀察到，在鄭州鬧市區內，近期開了多家黃金回收門店，一些此前回收名煙名酒的商鋪，也紛紛加上了黃金業務。

“對于金價走勢，目前消費者看法不一，依然看漲的會選擇繼續購入，但認為價格已見頂的就會選擇此時出手套現。”長期關注黃金市場的胡女士說，對于喜歡的金飾，她更傾向于選擇“以舊換新”。

在采訪中，不少品牌金飾店員均表示，目前店內支持“一克換一克”，消費者只需支付相應工費即可帶回新款黃金飾品，不用擔心金價波動風險。

“伴隨金價高漲，黃金涉及的各類投資、消費渠道熱度都在升溫，但金價波動加劇將成為新常態，消費者確實需要警惕‘過山車’式行情帶來的投資風險。”華聞期貨總經理助理程小勇表示，對于投資需求的消費者，則建議優先選擇銀行投資金條、黃金ETF等低溢價產品。